„Der Herbst ist immer unsere beste Zeit …“ so sagte einst Goethe. Ob er damit Recht hat? Es gibt nur wenige Menschen, die diese Jahreszeit nicht mögen – schließlich ist der Herbst ein Fest für die Sinne.

Es sind die angenehme Erlebnissen und Erinnerungen, die wir mit dieser Zeit verbinden: Das Laub wird bunt, die Blätter fallen rot und golden von den Bäumen, die Äpfel sind reif und saftig, der Wein wird gekeltert und überall wird geerntet was Mutter Natur gen Ende des Jahres zu bieten hat.

Kulinarische Gaumenfreuden vom Wild, Lamm und dazu ein gutes Glas Wein … man kostet einfach die vermeintlich letzten schönen Tage des Jahres nochmal richtig aus.